一起来“光盘”！培养佛山文明餐桌好习惯

(资料图)

佛山新闻网讯 记者杜思雅摄影报道：“文明就餐，合理点菜”、“非法添加零容忍，食品制造高标准”、“警惕常见高风险食品引发的食物中毒”......佛山创建国家食品安全示范城市，禅城在行动！5月10日，记者走访禅城区岭南天地，发现许多商家在餐厅墙上、餐台上张贴“节约粮食”、“适度点餐”相关的贴画，呼吁食客一起支持“光盘行动”。

商家店内张贴的文明海报。

“我们店贴这些节约粮食标语已经很多年了！”菁叶越式料理岭南天地店负责人表示，“我们一直很支持节约粮食这个行为，店内培训新员工的时候也会教他们留意客人的人数和点菜量。我们店的主食分量偏大，如果有客人单独过来用餐，我们会提醒他餐品的份量，以防浪费。”

“我们今天不小心点多了菜没有吃完，结账后店员建议我们打包。”食客黎小姐说，“粒粒皆辛苦，我平时也有打包剩饭剩菜的习惯。注意把青菜和海鲜这些不能‘翻煲’的食物剔除，回家加热加点新料，一样很美味！”

吴小姐正在打包剩饭。

记者发现在该餐厅，大部分前来用餐的客人吃完离开后，桌上几乎没有剩菜。餐厅负责人表示，近段时间他们计划推出单人套餐，方便喜欢一人用餐的食客点单，支持光盘行动。

空盘照。

“我很喜欢拍光盘照！”食客吴小姐在接受记者采访时表示，她喜欢以拍摄光盘照的方式打卡餐厅，“盘子里的食物被吃光光说明我们很满意这家餐厅，食物很好吃。”

空盘照。

节约粮食是中华民族的美德，近年来禅城区餐饮行业在相关部门的带动下，积极推广“文明餐桌”宣传活动，并向消费者提倡“不剩菜、不剩饭”和“文明就餐、合理点菜”的勤俭风尚，引导消费者珍惜粮食、文明用餐，养成勤俭节约的好习惯，让餐桌文明成为一种习惯。（文明佛山·文明餐饮 杜绝浪费）

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