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今年一季度,高明社消零总额增速全市第一

夜色未至,高明滨荷Park生态文创园的餐饮店已经满是食客。今年以来,餐厅一座难求的场景在高明各大商圈持续上演,展现出市场的消费活力。

今年一季度,高明区实现社消零总额36.21亿元,同比增长4.1%,零售业销售额13.71亿元,同比增长6.3%,增速均为全市第一。


(资料图)

高明消费市场为何有如此势头?记者梳理发现,来自需求侧和供给侧的共同发力,叠加各项利好政策,推动了高明的消费热潮。接下来,随着服务行业加快转型升级和城市各项促消费举措的落地,高明消费市场的表现仍值得期待。

“五一”期间,旺林艺术花园的露营烧烤受到游客青睐。/园区供图

需求侧旺盛客流“井喷式”增长

在刚刚过去的“五一”假期,高明餐饮市场延续了春节以来的热度,势头正盛。很多从业者说,“五一”期间高明餐饮店翻台率超过春节假期,等位量创下三年纪录。

“‘五一’期间,周边地区的游客都前来打卡高明餐饮店,店铺日均客流量3000~5000人,达到了开业以来的最高峰值。”滨荷Park生态文创园三荷楼店长张守凤说。

无论是滨荷Park生态文创园的网红店,还是钧明城、盈信广场等商场以及深夜沿江路的烧烤店,都展现出“五一”期间高明消费市场的火爆程度,让人感受到城市升腾的烟火气。

数据是火热的消费市场最好的佐证。今年1~4月,高明限上餐饮单位营业额累计达0.59亿元,同比增长19.1%。其中,4月份营业额的增幅高达32.4%,增长态势愈发明显。

高明的消费热潮背后,快速增长的人流量是决定性因素。春节以来,高明接连见证了多个旅游“小高峰”。其中,“五一”期间累计接待游客同比增长266.67%,增幅排名全市第一。

游客多了,消费自然旺。商超人流如织,让盈信广场企划经理谭国文十分欣喜。“五一”假期,江渔儿酸菜鱼、椒王火锅等餐饮品牌消费量与疫情前同期相比实现增长。其中,臻享无招牌铁锅烤蛙增长尤为明显,阿叔猪扒包等小吃店也广受欢迎。

“‘五一’期间的营业额与2019年同期相比有所增长,为下半年的经营增添了信心。”谭国文每天都要到商圈里巡店,“最火的门店从上午10点半开始,一直忙到晚上10点,单日营业额是平时的2倍左右。”

供给侧发力优化产品激活需求

消费回暖是供需两侧齐发力的结果。高明各大行业持续升级业态,为激活消费市场注入新动能。

今年春节期间,尖沙咀高明店连续数天消费满200元送两个招牌菜,并创新推出自助餐形式的生日宴团餐活动,为顾客提供更多选择。沙寮村则对环境进行全面升级,打造了文创商街、精品民宿亲子营地等产业配套,丰富“河鲜一条街”的游玩体验。

由于看好高明的餐饮市场,臻赏阁等高档酒楼在此加速布局。此外,以“盒子咖啡”“车尾箱柠檬茶”“夜市烧烤”为代表的新兴餐饮店如雨后春笋般涌现,满足了年轻人的消费新需求。

高明利企惠民政策的持续加码,进一步助推消费市场升温,激活消费市场“一池春水”。

今年初,高明区出台《佛山市高明区关于促进稳增长实现开门红的若干措施》,将促消费放在首位,提出办好“明品明货”等春季系列促消费活动,鼓励商业综合体、商场超市自主开展促消费活动,全方位激发市民的消费热情。

主题促消费活动丰富文旅供给。今年以来,高明接连推出“高明烟火·四季有你”新春烟火季、“趣高明野起来潮好玩”2023高明田野季活动,整合全区农文商旅资源,串联各大商圈景点,增强消费市场信心。

千万消费券,为食客带来“真金白银”的利好。今年2月,高明启动欢乐游消费券活动,在携程旅行、去哪儿平台发放130万元高明文旅消费券,向市民游客派发景区门票、酒店住宿优惠等福利。

同时,高明还通过政企携手发放福利,在“乐享山水间畅购最高明”数字人民币惠民消费月期间,发放2万个数字人民币红包,多措并举激活景区、商超、餐饮、影院等文旅消费市场。

挖掘新潜力打开市场新空间

人多才能有流量,有流量才能财旺。如织的人潮推动消费市场快速升温,也带来了更充足的经济活力。

但是,高明消费市场持续增长仍存在一定挑战。有餐饮业人士坦言,行业热度自3月中旬以来有所回落,高明消费市场面临着持续稳定消费力的压力。

“大家外出就餐意愿集中释放,餐饮需求旺盛是必然趋势。但这一波红利过后,餐饮市场将面临更激烈的竞争。”在高明餐饮协会相关负责人看来,随着外出就餐恢复常态化,人们对就餐品质、就餐环境等也会提出更高的要求。餐厅想维持长久的消费活力,还应在供应链体系等标准上下工夫,不断创新菜品,提升竞争力。

只有抓住新消费群体、满足新消费需求,才能拓展新消费渠道,在市场上保有一席之地。以滨荷Park生态文创园目前的发展态势为例,它不仅是高明商业服务配套“版图”中极为重要的一部分,还成为了年轻人的聚集地。

如何创造新消费供给?景域驴妈妈集团副总裁任国才认为,要继续提升高明“夜宴”“夜游”等夜间消费业态,打响夜经济品牌。同时,可以尝试发展直播电商、数字文旅等新业态,培育发展智慧超市、智慧餐厅等新零售业态,推出更符合消费者口味的产品和服务,用新体验打开增量空间。

当前,在深入实施“百县千镇万村高质量发展工程”的背景下,高明加快实施“2252”工程,发掘消费下沉空间。随着珠三角枢纽(广州新)机场规划建设的稳步推进,高明完善商业服务配套的步伐也有望提速,为经济发展注入强劲动能。

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