世界百事通！适量点餐，杜绝浪费！佛山节俭蔚然成风

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佛山新闻网讯 记者吴敏怡报道：春节刚过，佛山市的餐饮行业热度不减，周末的商圈依然热闹非凡，不少餐饮店的门前都排起了长龙。2月11日，记者走访禅城区内部分餐饮店发现，市民在享受美食的同时，都做到了适量点餐，餐厅对“光盘行动”等节约粮食的活动宣传到位，商家和食客都自觉践行“文明餐桌”的理念。

餐厅贴上文明餐桌宣传标语。/佛山新闻网吴敏怡摄

在禅城区岭南新天地的部分餐饮店内，随处可见“光盘行动”、“筑牢食安防护墙”、“节约粮食”等宣传标语。“我们推荐这个两人份的锅底，如果不够之后可以再加！”在岭南新天地某火锅店内，店员正向顾客推荐餐品。据了解，该店提供不同份量的套餐供顾客选择，部分食材还可以免费续加，所以服务员在顾客下单时会将情况说明，让顾客按需点单，以避免浪费粮食的情况。与朋友前来就餐的黎小姐表示：“我们人比较少，就少点些菜，一般都是先吃着，不够再点，所以很少会吃剩。”

走进佛山岭南天地马哥孛罗酒店，餐厅环境明亮整洁，显眼位置摆放着文明餐桌有关的宣传牌。酒店相关负责人表示，在佛山大力推行“文明餐饮 杜绝浪费”行动后，大部分客人都能主动配合，顾客在享用自助餐时会少量多次、按需取用食物，顾客用餐结束时服务员也会主动询问是否需要打包。另外，该酒店还推出了小份量的套餐，比如商务简餐、双人商务套餐等，套餐推出后深得市民喜爱，酒店的剩饭剩菜量也相应地减少了。

文明餐桌宣传标语随处可见。/酒店供图

随着佛山市深入开展“反对浪费 崇尚节约”的行动，市民文明用餐、珍惜粮食的意识不断提高，适量点餐、打包剩菜等行为在各餐饮店越来越常见。一粥一饭,当思来处不易，文明用餐还需要更多市民齐参与，共建美好文明城市。（文明佛山·文明餐饮 杜绝浪费）

关键词： 岭南新天地 马哥孛罗 不断提高