(资料图片仅供参考)
1、将新鲜的松茸用大白菜叶包裹覆盖,置于阴凉潮湿处。这种方法可以将保质期延长到4天左右。
2、松茸可以在温度约3摄氏度的培养箱/冰箱中保存约10天。
3、将新鲜松茸放入冰箱冷冻,可保存数月;食用时用开水解冻,因为松茸用开水解冻后不会变稀。
4、将松茸切片,然后晒干制成松茸干,可保存一年左右。
5、将松茸放入沸水中煮五分钟,然后沥干,加盐,即盐松茸,可保存一年左右。
6、加工成其他成品或半成品保存。
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