重温北京城，必吃“余婆炸鸡”手枪腿

逛完鸟巢在重温南锣的路上，我们来到了这家余婆炸鸡。进店发现他家还上过 CCTV、BTV，买之前确实没有想到炸鸡也能成为北京的一张名片，必须得尝一尝……

招牌手枪腿

这大鸡腿都是每天现炸现卖的，金黄的外皮，上面铺了满满一层芝麻，鸡皮炸的酥脆酥脆的，轻咬一口，鲜嫩肉质与丰富汁水交织，那口感真的太棒了。

余婆炸鸡的“手枪腿”，腌制很讲究，糖盐各半，以糖提鲜，而且都是纯料酒腌制，凉了吃也不会觉得腥。凭借其独特的魅力，累积销售超过300万只，不仅是美味的传承，更是承载着浓厚的文化底蕴和匠心独运的传统技艺。

店内还有很多种其他炸品，每一样的味道都是杠杠的，现在正是欧洲杯，买回家

配着饮料简直了，吃起来太过瘾了！

店名：余婆炸鸡（鼓楼店）

地址：东城区安德路55号西侧

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