威海营商行｜临港区：3天拿证助力“天海藏”力拼“开门红”

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2月1日是山东德善食品有限公司（以下简称“德善食品”）试生产的第三天，走进企业的生产车间，身穿食品工作服的工人正在紧张地忙碌着，在已经开足马力的生产线上，一盒盒经过自动清洗、自动加料、自动封装的“天海藏”麻辣龙虾尾完成包装，运往冷冻库储存，准备发往全国各地。

山东德善食品生产加工项目是临港区2022年重点招商引资项目之一，前期投资约2亿元，主要从事速冻水产制品及肉制品深加工生产，将打造万吨智能立体成品冷冻库以及原料冷冻库，搭建研、产、销一体化的食品深加工产业链，产品涵盖速冻水产制品和肉制品两大系列、上百种产品。

“能够这么快投产，多亏了临港区市场监管部门仅仅用了3天就办理下来的食品生产许可证，真的太感谢了。”德善食品总经理周伟说。1月18日，德善食品通过食品生产许可现场核查，完成了从招商项目到生产企业的关键性转变。

此次证件办理可谓是“闪电战”，从16号公司申请开始，临港区市场监管局会同核查组在公司耗时10个小时对生产场所、设备布局、工艺流程、管理制度等六大项34个核查项目逐一细致现场审核把关，当晚指导公司对部分材料连夜修正改进，17号将工艺流程图等所有完善的材料一一扫描提报系统审核，并实时沟通发证部门确保上报材料合规齐全，18号就拿到了许可证。

在为期一周的试生产结束后，德善食品将正式投入生产，2条生产线以24小时不停工的状态持续生产，在订单高峰期可实现4-5条生产线同时运行。“虽然刚刚投入生产，但是我们手里的订单已经排到明年了，客户遍布全国。”周伟说。

“化验室试剂要严格按照正规的方式方法储存，使用时要严格注意操作规范。”就在当天，临港区市场监管局食品监管科科长李文胜来到公司化验理化室和生产车间开展“回头看”检查，对重点领域进行现场指导，全力保障企业生产安全。

4天时间完成外资企业变内资企业的全资收购流程、半天完成公司注册和银行开户，1个小时完成项目立项……自从德善食品落地临港以来，这种“保姆式服务”贯穿项目的建设和投产的全过程，也让周伟带着“贴心服务为企业，高效规范办实事”的锦旗走进了临港区市场监督管理局的大门。“部门的贴心服务让我们对2023年的生产更加有信心，投产首年实现超亿元目标一定能超额完成。”周伟对企业未来的发展充满信心。

（通讯员 姜凌春）

关键词： 生产车间 管理制度 正式投入