两会·代表说｜尹峰：大力发展咖啡产业链 努力实现深度布局

(相关资料图)

代表简介

尹峰，湖南省第十四届人大代表，湖南咖啡之翼品牌管理股份有限公司董事长。

（尹峰建议大力发展咖啡产业链。受访者供图）

华声在线记者 张鼎峰 报道

“我建议大力发展咖啡产业链，努力实现全产业链的深度布局，打造产业链终端集群和龙头企业。” 喝一杯咖啡，是不少人的习惯和爱好。今年省两会上，尹峰为本土咖啡市场的发展出谋划策，提出了自己的建议。

随着国民收入的增加与咖啡消费习惯的逐渐养成，中国潜在市场空间巨大，成为了全球咖啡市场洼地，多个国际咖啡巨头已先后进入中国。这为中国咖啡市场带来新的机会，同样也带来了挑战。然而，本土咖啡市场供应链前端话语权不够，国产咖啡品牌发展起步晚，品牌竞争力不足，缺少具有规模效应或行业领军的国际竞争力龙头企业，呈现出大市场小公司的形势。

在尹峰看来，产业链布局十分重要。她介绍，现磨咖啡产业链主要涉及上游咖啡豆的生产及加工、中游咖啡熟豆的交易及供应、下游现磨咖啡的制作及售卖。对于能够深入到产业链上游的头部咖啡品牌，规模效应为其带来的原料和产品议价能力，能够使其在上游实现咖啡豆产地直采、在下游实现产品价格优势。

“湖南智能制造方面的优势，可以和咖啡联合起来，重点发力现磨咖啡的制作和售卖领域的生产设备。”尹峰说，以核心设备咖啡机为例，整机进口咖啡机占据了绝对市场，几乎已知的咖啡品牌都是使用进口的咖啡设备，进口的替代市场广阔，并且能成为产业链驱动核心。

此外，尹峰建议设立咖啡产业园，打造产业链终端集群和龙头企业。组建中非咖啡联盟，大力培育和扶持湖南本土自主知名咖啡品牌为产业链的龙头企业，设立优惠政策，支持咖啡豆、咖啡饮品、咖啡成品优先纳入政府采购清单。对于重点覆盖高线城市的品牌，加强与卫星城市和周边景区的联动，进一步覆盖具备相似消费需求但仍未被满足的消费群体。

（一审：卢小伟 二审：蒋俊 三审：石伟）

关键词： 龙头企业 大力发展 努力实现