商业快评｜2023新零售：大件都电商，即时零售都社区｜封面天天见

封面新闻记者 孟梅

(相关资料图)

12月14日，步步高商业连锁股份有限公司（以下简称“步步高”，002251.SZ）公告称，公司战略将做重大调整。超市业态自2022年四季度起，关停并从四川市场全面退出，江西市场大幅收缩至新余、萍乡、宜春三地；湖南、广西两省也将同步关停并转低效亏损门店。经测算，这次收缩将产生闭店损失约3至5亿元。

与此同时，12月31日，在成都春熙商圈营业了25年的伊藤洋华堂在当天营业结束后终止经营。虽然它在成都曾经是一个标志性的商业符号与购物目的地，但如今也难逃消费趋势的迭代更替。

根据统计数据显示，2022年第三季度，在已发布财报的13家超市企业中，有6家企业营收相比去年同期下滑，7家企业出现净利润亏损的情况。今年前三季度，中国顺客隆、人人乐、华联综超、利群股份、步步高、中百集团等企业的营收相比去年同期出现了不同程度下滑。其中，步步高、人人乐、中国顺客隆营收降幅较为明显，分别同比下降24%、22.04%、18.23%。其余营收实现增长的企业，增幅维持在1%-10%的水平。在净利润盈利的企业中，红旗连锁净利金额最高，约3.57亿元，其余盈利的企业都在2亿元以内。

传统商超的运营似乎走到了一个十字路口……

2023年的第一个工作日，盒马CEO侯毅发布全员内部信，表示2022年是盒马新零售的成熟期，其中主力业态盒马鲜生实现盈利。在侯毅看来，“盒马作为一个新零售业态完成了第一阶段的目标”。

作为新零售的代表企业，7年的盒马终于实现盈利。

其实从盒马的发展史我们不难看出，2016年至2018年是新零售探索期，盒马完成了新零售线上线下6个统一的数字化，完成了200家门店的全国布局；2019-2021年是盒马新零售模型打磨、商业模式优化的三年，逐步完善自身核心竞争力建设以及供应链建设；2022年，因为实现了运营效率的提升，所以并形成了以自有品牌体系和全球化直采体系的盒马商品力，保持了业绩的高速增长，从而实现了主力业态盒马鲜生的盈利。

打开盒马App，我们也会发现，除去传统的食品、快手菜之外，盒马云超、保洁、洗衣、修理等本地生活服务也是悄然现身其中……通过盒马强大的供应链体系，盒马的自主品牌逐步站稳脚跟。由此，在传统商超开启关店的同时，仅在2022年12月一个月在重庆新光、成都来福士，盒马连开两店。按照侯毅的说法，未来的盒马可以打破“盒区房”的边界，服务更多的更多消费者。

从盒马的发展以及对未来的规划，不难看出，即时零售社区化已经初见端倪。

中国连锁经营协会发布的2022年中国即时零售发展报告显示，近年来，即时零售在我国快速发展，预计到2026年，即时零售相关市场规模将超过1万亿元。

报告指出，即时零售从消费者线上下单到货品送达消费者手中的配送时间，一般控制在1小时以内，多数场景下可以实现30分钟内完成履约。而传统电商的远场消费配送时效一般为3—5天，同城配送快则半日或次日达。

应该说，即时零售是伴随着零售数字化和即时配送业务的快速崛起而诞生的。它最大的特点是以实体门店为供应链、以即时履约配送体系为依托，为消费者提供更高便利性、更高时效性的到家业务，满足消费者应急需求或常态下即时性需求的零售新业态。

由此，我们大胆预测——未来的新零售市场，一方面是大件物品继续依托传统电商平台；另一方面，即时零售的社区化大势所趋，二者互补、优化将成为未来五年零售商超的核心。

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