实力鉴证！九暹酒业斩获两项中国食品工业协会科学技术奖

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12月22日，2022中国食品工业科技进步大会暨中国食品工业协会科学技术奖颁奖盛典在南京国际博览中心隆重举行。

会上，九暹酒业研发项目《九暹酱酒幽雅香酒体风格的研究报告》荣获“中国食品工业协会科学技术奖”三等奖；哥弟集团九暹酒联合创始人、九暹酒业董事长冯翔先生荣获“全国食品工业科技创新领军人物”称号。

据悉，中国食品工业协会科学技术奖是经国家科学技术部批准设立，旨在发布国际国内领先的食品科技成果，表彰对食品科技事业做出贡献的组织和个人，被誉为行业内的“奥斯卡”。该奖项自2003年设立以来，以重点奖励具有开拓性、创新性并对经济建设有重大绩优效果项目为原则，对增强企业竞争力发挥着巨大推动作用，一直受到业界及社会各方高度关注。

九暹酒业能够在如此竞争激烈和权威性的榜单中脱颖而出，是对九暹十余载聚焦高端幽雅酱香品质研究和质量控制的一次肯定，更是九暹在坚持长期主义的发展道路上坚守与创新并进的必然结果。

九暹作为幽雅酱香品类的开创者，更是引领者，一直不遗余力地进行科技创新并成功走在行业前沿。从坚持以“做一瓶好酒、交一生好友、兴一个行业”为初心，到不断深化“源于酱香，高于酱香”的品质表达，实现了在传统酱酒基础上进行品类创新突破，以“香气更幽雅舒适、口感更细腻、酒质更醇和”的幽雅酱香风味引发更强的消费接受度，备受市场认可和喜爱……九暹在坚守酱香精艺的基础上，用一系列的科研探索与实践证实了科技创新力量对一个酒企发展的重要作用与意义。九暹不仅让白酒的价值表达有了更具象的科学依据，也为白酒科研技术的提升与改进作出了示范榜样。

当下“健康中国”已上升至国家战略层面，为了更好的满足消费者多元化、高品质的酱酒需求，九暹将持续以初心致匠心，不断以技术创新驱动质量进步，为广大消费者提供更优质的产品，引领白酒行业多元化可持续健康发展。

关键词： 中国食品工业协会 科学技术 食品科技