高品质年货掀起新年消费热潮 官栈花胶：健康有好礼 年货新首选

兔年春节的脚步已越来越近，深圳年货市场开始升温。2023年的春节在1月22日，相较往年更早了一些，而在广东，过年的序幕会更早拉开，那就是冬至。

广东有一句俗语叫“冬至大过年”，由此可见冬至的重要性，这是一家老小团圆的好日子，也是从这时起，可以开始准备年货了。

(资料图)

从12月12日起，深圳各大商圈开启了热热闹闹的“新年欢乐购”，陆续推出近百场线上线下促消费活动，为消费者带来累计上亿元优惠福利，营造了浓厚的促消费氛围。

而随着人们对节日寄予的多重期盼，人们对年货的要求也越加挑剔。官栈作为中式新滋补品牌，遵循传统滋补、秉承科学循证原则，把握“滋补科技”发展定位，专注中式天然食材的研发与标准化生产。

正因为如此，官栈中式新滋补消费品，正成为人们购买高品质年货的首选。

滋养消费品热销

如今，健康已成为消费行业的头号关键词，带旺各类滋补养生消费，据某电商平台发布的双十一消费趋势报告显示，过去5年（2017-2021年），作为生活服务消费重要品类的健康服务消费金额增加了7倍。

以健康滋养为卖点的食品消费正显现出巨大的潜力，消费者对冬季滋补和身体健康的需求明显上升，一些特色商品由此备受欢迎。在天猫、京东、抖音等电商平台，即食花胶类产品就常年占据滋补品类销量前列。以官栈花胶为例，其已连续两年创下欧睿信息咨询统计的全国即食花胶销售额第一，即食花胶产品销量已突破1500万瓶。

不仅线上销售火热，在线下各大商超的年货节上官栈表现也十分亮眼。在深圳一些商超的官栈专区前，有不少女性消费者正在选购花胶产品。张小姐表示，自己一直有吃花胶的习惯，但以前自己炖起码要提前一两天准备，现在即食花胶又方便味道也不错，打算过年也买一些送给亲戚朋友试试。

家住罗湖的江小姐就表示，她一直也有养生的习惯，平时还需要兼顾一家人的健康饮食。最近大幅降温她就想买一些官栈金汤花胶鸡，过年家宴的时候也可以全家人一起滋补。据一位商超负责人表示，官栈产品一向受欢迎，尤其是官栈金汤花胶鸡有望延续去年热度，继续成为今年家宴或者年货节的热销单品。

滋补也要高效率

“会吃”的广东一直是“花胶文化”的流行区。《本草纲目》中曾记载，花胶有滋补调理的功效。现代科学实验也证实，花胶中蕴含的胶原蛋白和透明质酸两种成分对保湿、皮肤组织再生修复都有一定的作用。

近年来随着“颜值经济”的持续火热，越来越多消费者护肤需求趋于精细化，内外兼修食补养生成为风尚。而花胶作为富含天然胶原蛋白的滋补食材正逐渐被不同圈层的消费者认知和认可。

滋补科技品牌官栈突破了花胶在处理及烹饪方面的去腥和营养留存两大难题，开创的急冻物理去腥技术，在保证花胶营养的同时，能达到99.5%的去腥率，保证花胶的口感和风味，其推出的即食花胶、鲜炖花胶、轻食花胶，让消费者开盖就能吃到美味的花胶，充分满足消费者追求滋补效率、注重科学养生的新需求。

如今，越来越多消费者更加重视为自己和家人朋友改善亚健康，花胶这类中式新滋补产品因兼具养生和补充天然胶原蛋白的功能价值，正在年货市场上占得先机。

冬至渐近，广东人过节讲究好意头，新式礼品也正在年货节上发光发热，持续点燃市民消费热情，让消费重新跑出“加速度”，让城市“烟火气”回归。（丁薇 谢欣如）

关键词： 胶原蛋白 标准化生产 本草纲目