便利蜂升级“保供模式”：点对点强化区域供应、上新套餐类鲜食

近日，记者获悉，结合各地最新的疫情形势，便利蜂已在全国范围内升级了“保供模式”，保障民生基本品的供应。

“我们将点对点聚焦部分区域或部分城市的商品保供，既保持民生紧缺品的稳定供应，也不涨价。”便利蜂方面介绍，“在商品端，结合不同的区域防疫特点，会推出套餐类商品。比如，近期我们就在上海地区推出了关东煮类的套餐产品。”

“我们会全力克服物流配送等难题，继续站在抗‘疫’一线，保供民生。”便利蜂方面强调。

全力保供正常上新

从4月中旬开始，便利蜂就在全国范围内开启了“保供模式”，聚焦民生基本品的供应。

记者4月25日早间走访了北京多家便利蜂门店，其不仅保持正常的上新节奏，推出了藤椒鸡肉包和香蕉包、香辣鱿鱼馅饼等鲜食商品，还首次推出了馋嘴碳烤鸡架和过油肉等餐食。

记者还在门店观察发现：水饮、面包、饼干、火腿肠、口罩、三明治、饭团等商品亦摆放充足，消费者们会驻足选取或购买。

“这两天，消费者还会采购我家门店的粮油调味品和方便面、火锅食材，还有就是时令鲜果，包括椰子冻、甜心油桃等。”便利蜂一位门店店长介绍，“门店正常的外卖也在运送。或者，消费者可选择‘线上下单、门店自提’的方式。”

“目前，结合北京部分区域的疫情形势，我们正点对点全力保供门店的各品类供应，尤其是民生紧缺品的供应，并尽可能保障商品丰富度。”对此，便利蜂方面表示，“只要物流配送运输正常，在保障防疫安全的前提下，我们会继续在各地保持上新节奏。”

上海上新早餐、关东煮等套餐类商品

不止是区域范围的点对点保供。在上海地区，针对当地居家的实际情况，便利蜂目前复业的门店开启了“小规模化”地点对点供应，以服务门店周边消费者。

记者登录便利蜂App发现，上海区域坚持营业的门店推出了10份起装的冷冻鲜食商品，包括炭烤腿肉串、猪肉荠菜锅贴、糯米烧麦等。

“目前，我们主要仍通过线上外卖的方式服务民生。”便利蜂方面解释，“但考虑到当地疫情的实际情况，推出了‘打包类’商品。我们还上新了包括豆浆、鲜肉包和茶叶蛋在内的6元早餐套餐，及7元的4件套关东煮商品，方便消费者线上购买。”

据悉，截止到4月26日上午，便利蜂上海复业的门店已覆盖黄浦区、静安区、浦东新区、奉贤区、闵行区、杨浦区和普陀区。

“包括五一假期在内，我们会克服困难，针对不同区域的运营实际，动态调整保供节奏和商品供应模式，尽全力保供华北、华东和华南的门店，服务各地民生。”便利蜂方面强调。

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