新华指数｜行情分化持续 运城产地高品质富士苹果行情稳中有涨

新华财经北京4月20日电（吉喆韵、李新苗、周宇涵）截至4月19日，运城产地富士苹果市场行情分化持续，高品质货源价格稳中有涨，新华-中国（运城）苹果价格指数窄幅上行。

4月19日，新华-中国（运城）苹果价格指数报1160.85点，较上期上涨15.30点，涨幅1.34%；较基期上涨160.85点，涨幅16.08%。

图1：新华-中国（运城）苹果价格指数走势

指数监测显示，截至4月19日，纸加膜80及85规格富士苹果均价为2.21元/斤，膜袋80及85规格富士苹果均价为1.17元/斤，纸袋75规格富士苹果均价为3.43元/斤，纸袋80及85规格富士苹果均价为3.98元/斤。

调研显示，目前运城产区客商数量一般，以按需包装自有货源发往市场为主。果农销货态度积极，但余货质量参差不齐，实际成交以质论价。优质纸袋苹果行情稳中有涨，与一般货源行情分化特点延续。

表1：运城产区各规格品均价（4月13日至19日）（单位：元/斤）

全国现货市场方面，产销区行情均调整上涨。产区市场方面，供给端，产区库存持续下滑，果农余货有限、质量参差不齐，持有优质货源的供货商看好后市、惜售挺价心理显著强化。需求端，由于担忧后期货源紧张，客商补货采购积极性明显提高，对高价行情的接受度有所改善。在此背景下，产区市场整体交易较为顺畅，行情稳中偏硬，优质好货价格上涨，一般货源行情相对弱势。

据卓创资讯消息，截至4月14日，全国产地冷库存储量约473.18万吨，较4月7日减少39.85万吨。其中，陕西库容比约为29.1%，较上期下跌3.7个百分点；山东库容比约为37.3%，较上期下跌2.1个百分点。

表2：部分主产区苹果周度价格（4月10日至16日）（单位：元/斤）

注：红色的数字表示较上期上涨，黑色的表示较上期持平（数据来源：卓创资讯）

销区批发市场方面，部分地区家庭储备需求阶段性提升，叠加货源成本上涨，销区市场行情有所上调。

表3：北京新发地农产品批发市场富士苹果价格（4月19日）（单位：元/斤）

数据来源：北京新发地农产品批发市场官网

总体来看，产区库存持续下滑，高品质货源数量有限且成本偏高，供货方惜售情绪浓厚，叠加近期应季替代水果供应减少、冲击减小，部分地区受疫情影响家庭储备需求增加，“五一”小长假备货季即将开启，均将在短期内为市场行情提供一定支撑。但需注意，疫情干扰仍将在一定时期内拖累销售节奏，叠加果品质量问题凸显，多重因素作用下，预计后市苹果产地市场整体行情波动调整，优质货源行情稳中有涨，与普通货源行情分化持续、价差仍将走阔。

因此，建议果农及贸易商根据货源情况合理安排销售计划、及时出货。同时，各产区逐步进入花期，果农需密切关注异常天气扰动情况，及时做好应对措施。

新华－中国（运城）苹果价格指数由中国经济信息社与山西省运城市人民政府共同编制并发布。根据编制规则，指数以2015年10月15日为基期，基点1000点，旨在客观反映运城苹果（红富士）价格走势，为市场提供定价参考与决策支持。

关键词： 富士苹果 批发市场 个百分点