加库存、稳价格、增运力……上海生鲜电商全力供保

针对最新疫情防控举措，上海生鲜电商和外卖平台已启动供保工作。

3月28日，澎湃新闻（www.thepaper.cn）记者从盒马获悉，供保方面，截至3月28日，盒马在上海地区的三大主力业态——盒马鲜生门店、盒马邻里、盒马X会员店，居民必须生活物资日均供货总计超过1800吨。其中包括：蔬菜瓜果日均供货量超过1000吨，肉禽蛋奶超过540吨，粮油米面260多吨，消毒、口罩等防疫用品也非常充足，可以满足市民所需。

价格方面，由于采购成本近期上涨，有上海市民反映青菜价格波动很大。但自本轮疫情开始至今，盒马平台青菜的价格并没有明显变化。比如，盒马销售的青菜为每袋400克2.2元，一直都保持稳定。

盒马生鲜采购负责人解释，这是因为平台对接了上海之外的省外基地，通过基地直供平抑价格。目前，盒马每日供应上海市场的生鲜产品，一半与本地五六十家农业生产合作社对接，另一半与山东、云南等地的生产基地对接。基地直采直送能避免中间环节异常加价，从而保证供应量并平抑价格。

人手方面，上海实施分区实施核酸筛查的前夜，3月27日晚，盒马浦江以东各门店紧急召回全部员工，提前住到门店附近的酒店或门店内，在保障员工身体健康的前提下，尽量让更多门店员工返岗，确保各店正常运营。

外卖小哥在送餐路上。 本文图均为受访者供图与此同时，饿了么称，正全力启动保供工作。目前已联合了包括每日优鲜、大润发在内的主要生鲜买菜商户，全力增加运力配合。尤其在浦东等封控区域，饿了么蓝骑士将集中优先保障商超、便利、买菜、送药等市民生活亟需的订单。物流方面，饿了么正加紧协调骑士，确保封控期间全天24小时均可承接配送，尽最大努力保障物资配送需求。特殊期间配送难度加大，饿了么也准备了充分的跑单补贴。骑士配送超重订单、大额订单，或者在夜间、恶劣天气等状况下配送均可获得补贴。

此外，饿了么APP已面向上海地区开通“E企守沪”线上求助通道。用户如有因疫情而产生的紧急需求，可以通过“我的客服-在线客服-E企守沪”提交具体求助信息。饿了么收到后，将会同相关部门一同尽力处理解决。针对居家养老的老年用户、残障市民等，饿了么也正与更多街道社区对接，如有需求，将调拨专门的蓝骑士尽一切可能送到。

近日，配送员将一批生活物资送到浦东某居民小区里

近日，配送员将一批生活物资送到浦东某居民小区里澎湃新闻记者另从美团买菜获悉，针对浦东地区目前突增的需求，市民线上采买生活物资的订单激增，美团买菜大部分站点从上午六点起就都处于超负荷运转状态。美团买菜正在积极联系社会力量，补充分拣、配送等履约环节的人力，以保障市民基本的物资需求。目前一线人员正在全力保证履约，如若出现个别订单配送延迟等问题，请市民们谅解，及时申请售后，美团买菜将会第一时间解决问题。

美团买菜相关负责人表示，针对市民需求的日常生活用品，美团买菜站点库存充足，源头也在稳定供给。但目前线上需求暴涨，正在补充相关力量，争取当日订单当日送达，如果订单出现了配送延迟，也希望能够得到市民朋友们的谅解。

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