重庆本土知名餐饮企业破产重整申请已被受理 正拟定后续经营方案

封面新闻记者 曹钰 实习生 陈霞

作为重庆本土知名餐饮品牌——阿兴记大饭店的母公司重庆阿兴记集团，或迎来了它的“至暗时刻”。3月21日，重庆破产法庭发布公告，阿兴记集团及其3家关联企业被裁定破产重整。

▲ 重庆破产法庭公告。

22日，封面新闻致电阿兴记集团董事长刘英，对方表示企业的确遇到一些困难，破产重整申请已被重庆市第五中级人民法院受理，目前集团内部正在拟定后续经营方案，希望社会给他们时间调整经营。

重庆破产法庭公告显示，经审查，阿兴记集团及其3家关联企业不能清偿到期债务，且明显缺乏清偿能力，可以认定具备破产原因。破产重整对象应当是具有挽救价值和可能的困境企业。阿兴记集团及其3家关联企业提交的证据显示其具有一定的行业优势，产品具备较强的市场竞争力，拥有稳定的市场，具有重整价值。其提出的重整可行性分析报告，明确了重整思路和经营方案，具有重整可行性。

由此，法院依法作出裁定，受理阿兴记集团及其3家关联企业的破产重整申请。

据了解，阿兴记集团于2004年6月7日登记成立，是集餐饮连锁、农业产业开发、食品精深加工于一体的大型民营集团企业。曾获评“中国餐饮百强企业”，其经营的“阿兴记大饭店”是重庆著名餐饮品牌，目前在重庆中心城区仍有三家直营店。

▲ 阿兴记大饭店奥体店仍正常营业。

2007年10月11日，阿兴记集团控股的阿兴记食品成立，产品覆盖种兔养殖、饲料和兔肉加工领域，阿兴记集团也开始走上转型道路。

据媒体报道，从2009年到2013年，阿兴记用了近5年时间打通了整条肉兔产业链，从基因繁殖到屠宰、加工、销售，阿兴记也成为了重庆农业产业化市级龙头企业。

▲ 阿兴记原种兔养殖基地。图源网络

到2019年10月，阿兴记旗下已有“嘟嘟兔”、“伊拉兔”、“兔优”等品牌，以及“兔大厨”系列熟食制品，通过商超、门店、餐饮等多渠道销售，在全国兔肉企业中已经成为佼佼者。阿兴记还取得全国唯一一个“国家兔肉加工技术研发专业中心”称号。

▲ 阿兴记大饭店黄泥磅店仍正常营业。

重庆破产法庭公告亦显示，2019年，阿兴记集团及其关联企业因资金链断裂，经营活动出现严重困难，陷入债务危机。

目前，案件正在进一步审理过程中。封面新闻也将持续关注后续进展。

关键词： 关联企业 破产重整 阿兴记大饭店