前沿热点：南海区丹灶开展酒类食品安全检查专项行动

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佛山新闻网讯 珠江时报见习记者蓝景熙报道：9月15日晚，丹灶镇市场监督管理所在辖区内开展酒类食品安全检查专项行动，强化酒类经营者食品安全责任意识，严厉打击酒类经营违法违规行为。

行动中，执法人员对辖区内经营进口酒类食品的酒行、大型餐饮食肆、农家乐、酒吧等酒类食品经营单位进行专项检查。在一大型餐饮单位内，执法人员拿起酒类产品的外包装进行查看。执法人员表示，进口洋酒瓶身一定要有合格的中文标签，凡没有中文标识或标识不清的，均涉嫌为不合格产品，市民消费时需谨慎查看标识。执法人员现场抽查了白酒、啤酒等几种酒类产品，从标识标签、进货来源、产品检验报告等几个方面仔细检查甄别。

此外，执法人员还检查了酒类食品经营单位证照是否齐全、从业人员持有健康证是否有效、酒类产品的索票索证和进货台账登记制度是否落实执行等情况。

检查发现，个别单位存在未建立完善的食品采购查验等食品安全管理制度，采购酒水、饮料等食品台账记录不清晰的问题。执法人员提示，食品生产经营单位要积极履行进货查验义务，检查进口酒类有无中文标签，送货单据是否齐全，批发商家资质认证是否完备等问题。商家条据不规范，台账记录不清晰，遇到问题商品时，自身权益容易受到侵害。

关键词： 执法人员 食品安全 是否齐全