美国番茄酱告急 无法保证以后番茄酱配薯条

由于疫情期间外卖订单增多，美国番茄酱告急，可能无法保证以后番茄酱配薯条。

据法新社6日报道，美国知名番茄酱生产商卡夫亨氏食品公司总裁斯蒂夫·康奈尔证实，此前有关小包装番茄酱短缺的消息属实。他说，疫情期间外卖订单的增加导致了对小包装番茄酱的需求激增。

为了减少接触，堂食顾客也倾向选用小包装番茄酱。在过去的一年里，小包装番茄酱几乎取代了餐馆中常见的瓶装番茄酱。

卡夫亨氏食品有限公司对此进行了调整，增加了几条新的生产线来生产小包装番茄酱，但仍然不足以满足需求。康奈尔预测，今年，该公司的小型番茄酱将增加25%，达到120亿袋。卡夫亨氏还开发一种“免接触”番茄酱容器，供餐厅堂食使用。

据报道，一些餐馆转向其他品牌的小包装番茄酱以满足消费者需求。

美国《华尔街日报》此前援引行业服务平台PLate IQ的数据称，自2020年1月以来，小包装番茄酱价格上涨了13%。

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