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西凤酒:千年凤香助力中国品牌享誉世界


“中国品牌,世界共享”,已成为新时代中国品牌发展的旗帜,是中国经济高质量发展的重要表征。中国正在以传统文化和工匠精神,培育品质卓越的民族品牌走出国门、走向世界,成为享誉世界的国家“名片”。

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5月23日,由陕西省品牌建设促进中心、陕西省品牌建设标委会、中国经济信息社陕西经济研究中心联合主办、陕西西凤酒股份有限公司特别支持的2022年“中国品牌日”陕西主题活动在陕西大会堂成功举行。陕西西凤酒股份有限公司副总经理、陕西西凤酒营销管理有限公司总经理周艳花,陕西西凤酒股份有限公司副总经理高洪涛出席了活动。会上,周艳花就如何以首届四大名白酒70周年的历史性机遇为契机,为推动中国品牌建设贡献西凤力量,分享西凤酒的品牌建设故事。

提升品质,打造高质量发展中国品牌

西凤酒产于中华文明的农耕发祥地陕西宝鸡。有文字记载的历史,就长达三千多年,兴于秦汉,盛于唐宋,发展于明清,历来被列为贡品。2022年,恰逢首届中国名酒评选70周年。七十年前,为了隆重庆祝新中国诞生三周年,由周恩来总理亲自批准,中国专卖事业总公司主持举办了第一届全国评酒会。西凤酒获首届中国名酒称号。从此,开启了中国名酒的起点。

荣耀名酒70年,西凤酒经历了从小到大、从弱到强的风雨历程。七十年来,从酿酒作坊到国营酒企,再到多产业发展的大型集团,西凤酒始终视工艺创新为企业生存之根,视产品质量为企业立身之本,视营销变革为企业动力之源,视品牌建设为企业发展之要,视体制改革为企业壮大之基。

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陕西西凤酒股份有限公司副总经理、陕西西凤酒营销管理有限公司总经理周艳花

周艳花表示,在全国白酒行业发展的新形势下,西凤酒所具备的名酒基因和品牌定位赋予了西凤酒新的发展潜力。陕西省委省政府、宝鸡市委市政府对西凤酒给予了厚望,并提出了发展希望与要求。在此背景下,西凤酒以供给侧改革为抓手,以创新为动力,找差距、补短板、夯基础,开展了一系列的自我革命。通过实施精准目标改革、营销模式创新、产品结构调整、基酒产能提升、品牌文化赋能等一系列行之有效的发展举措,保持着稳健向上的发展势头。

2019年,西凤酒立足企业实际,全面实施营销系统的转型升级,变革营销组织结构,同时启动“高端化、全国化”的发展战略。新一代红西凤承载了重塑西凤酒品牌高端形象,助力西凤酒重归一线名酒阵营的光荣使命。2021年,西凤酒坚持以“红西凤”为高端引领,全面发展品鉴顾问和意见领袖,通过建立与核心消费群体的无缝沟通,使品牌美誉度和消费者认可度得到了大幅提升。

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红西凤

在实现百亿征程的承上启下关键之年,西凤酒以品质提升为总基调,取得疫情防控与改革发展的双优成绩,并在内部改革、外部发展、产品优化、品牌营销、市场深耕等多维度深度发力,深刻诠释了名酒复兴的时代要义。

2022年是西凤企业的市场突破年,也是西凤营销的百亿决胜之年。西凤坚决贯彻品牌“高端化、全国化”的战略要求,以“抓机遇、调结构、稳提升、扩势能”为发展总基调,奏响百亿冲刺集结号,全面推动营销工作实现由追赶者到引领者的历史性跨越。

坚守匠心,向世界讲好中国品牌故事

近年来,依托独一无二的文化资源禀赋,西凤酒不断丰富文化内涵,讲好“西凤故事”,向世界弘扬西凤酒文化、中国酒文化,增加文化认同感。

以匠心守初心,几乎每个“品牌”成功的背后,都有烙刻在岁月记忆深处的感动。活动现场,陕西西凤酒股份有限公司李怡涵,深情讲述了西凤老党员李大信的故事。

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多年来,西凤人长期坚守生产一线,一辈子只为坚守一件事:精炼匠技、以一贯之,不断攀登中国白酒的品质巅峰。那年刚刚大学毕业的年轻技术员李大信就是他们其中的一员,他下到车间和工人们一起酿酒,在实践中摸索提升出酒率的办法。他奔波于班组间进行生产指导,主动给工人们授课,把他从大学学到的酿造理论、先进技术耐心讲授。功夫不负有心人,随着工艺的改进,酒曲质量稳定提高,出酒率也在逐渐提升,由李大信带头的酿酒工艺革新也开始了。

70年筚路蓝缕,70年春华秋实,从酿造技术到酿造艺术,西凤人戮力同心始终恪守质量之髓,精心酿造好每一滴凤香型美酒。2021年6月10日,西凤酒酿造技艺荣登国家非物质文化遗产名录。

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西凤酒厂区

今天的西凤酒已经成为年销售额突破80亿元的现代化白酒企业,更成为了陕西的一张金字招牌。西凤酒从最早的经典绿瓶,到战略核心产品红西凤,再到2021年隆重推出的五星红西凤和红盖老绿瓶西凤酒,西凤人一直紧扣市场脉搏,不断加大品牌架构的梳理和优化。通过持续清理非核心产品,全面取缔OEM产品,西凤酒已经构建了以红西凤为引领的清晰产品体系和矩阵,品牌形象实现全面提升。

时光流逝,见证时代变迁,留下奋斗的足迹。李大信的故事是优秀西凤人的代表之一,他们澹泊名利,潜心专研;以朴素的初心与独具的匠心奉献理想。坚守匠心,打造西凤酒酿艺传承永续的精神,已成为西凤酒砥砺奋进的动力与方向。

卓越臻品,向世界递出中国品牌新名片

2022年5月10日,迎来了第六个“中国品牌日”,连续六年的品牌建设与传播,让三个转变取得最大共识,品牌意识空前觉醒。更多的中国企业意识到品牌的重要性,并开始做更多的投入。

西凤酒充分发挥老牌名白酒企业引领作用,内提品质、外拓市场,着力弘扬中国白酒文化和西凤文化,依托区位优势和良好市场口碑,大力开拓海外市场,不断提升西凤酒的国际市场品牌影响力、促进西凤酒走向世界。加大海外产品推介力度、加快海外市场拓展步伐,远销世界,西凤酒凭借着独创的凤香型白酒品质,获得海内外市场的一致认可。

早在公元前139年,西凤酒就随张骞出使西域,成为中国最早的出口酒。在唐朝,名臣裴行俭送波斯王子回国,痛饮西凤酒,留下了“蜂醉蝶不舞”的千古佳句,西凤酒也成为了历史上著名的外交友谊之酒。

作为丝路名酒,西凤酒已成为中国文化和中国品牌的重要载体,正将中国白酒的独特醇香带到千万里之外的异国他乡。近年来,西凤酒不断拓展国际市场的深度与广度,连续多年组织、参与、赞助“丝绸之路品牌万里行”“中国国际进口博览会”及海外推介会等大型活动。陕西西凤酒厂集团有限公司旗下的高端品牌“红西凤”作为国际展望大会官方首席指定用品华丽亮相,向全球展现了中国品牌的耀眼光彩。

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周艳花表示,凭借强大的品牌和过硬的品质,持续加大西凤酒机理的研究应用,深入推进以健康和体验为核心的技术变革,推动传统的白酒质量由模糊走向科学清晰,用卓越的中国品质对标世界标准。目前,西凤酒商标在美国、欧盟、俄罗斯、泰国、新西兰成功注册,并已取得欧盟、北美和德国酒类SGS检验、安哥拉港口BV检验认证。中国品牌,世界共享,这句话在西凤酒上得到了完美的实践。

观之当下,从国际市场环境的变化、竞争格局的加剧程度来看,品牌打造俨然成为中国企业生存和良性发展的核心要素之一。西凤酒正是始终秉持“传承创新,酿造美酒”的企业宗旨,担负起中国民族品牌传播的新使命。成为中国文化、中国品牌走出国门、走向世界的典型代表。

作为纵越三千年无断代传承的凤香型白酒巅峰之作,古丝绸之路起点陕西宝鸡的名酒传奇。西凤酒已远销全球多个国家和地区,完美诠释搭建中国与世界沟通纽带的“舌尖外交”,成为中国品牌走向世界的一张新名片。(罗浩)

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